Ausverkauft

Trockenfleisch / Charn Crüa

Trockenfleisch / Charn Crüa

Liefereinheit und Gewicht: Mocken in diversen Grössen, Preis nach kg
Verfügbarkeit: ab Lager oder auf Vorbestellung

Die Delikatesse

Unverkennbar luftgetrocknetes Trockenfleisch, keine ‚Norm-Presswurst’ dafür natürlich abgehangene Stücke mit einzigartigem, leicht geräuchtem Aroma.

 

 

Preis ab: CHF 27.00

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Liefereinheit

  • Stücke in verschiedene Grössen verfügbar

Verfügbarkeit

  • ganzjährig

Rind

  • Simmentaler Mutterkühe
  • Kühe gealpt auf der Alp Sadra auf über 2000 m.ü.M.
  • Kurze Transportwege Landwirtschaft – Metzgerei

Schweizer Biofleisch

Gekühlt aufbewahren bei maximal +5°C

Gewürze, Nitritpökelsalz (E250), Traubenzucker

Gekühlt mindestens 3 Monate haltbar ab Abpackdatum

Zusätzliche Information

Gewicht

ca. 250g, ca. 500g, ca. 750g, ca. 1 kg

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