Liefereinheit
- Paar
Verfügbarkeit
- ganzjährig
Rind
- Simmentaler Mutterkühe
- Kühe gealpt auf der Alp Sadra auf über 2000 m.ü.M.
- Kurze Transportwege Landwirtschaft – Metzgerei
CHF 13.00 exkl. MwSt.
Gemischte Siedwurst geräuchert
Liefereinheit und Gewicht: Paar ca. 140g
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Die Typische aus dem Val Müstair
Als Winterhit mit leichtem Rauchgeschmack beispielsweise zu Salzkartoffeln, Sauerkraut
Zubereitung
20 Min. im heissen Wasser sieden und vor Genuss die Haut abziehen.
Nicht vorrätig
Liefereinheit
Verfügbarkeit
Rind
Schweizer Biofleisch
Tiefgekühlt aufbewahren bei mindestens -18°C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gewürze, essbarer Darm
Tiefgekühlt mindestens 1 Jahr haltbar ab Abpackdatum