Liefereinheit
- Paar
Verfügbarkeit
- ganzjährig
Rind
- Simmentaler Mutterkühe
- Kühe gealpt auf der Alp Sadra auf über 2000 m.ü.M.
- Kurze Transportwege Landwirtschaft – Metzgerei
CHF 13.20 exkl. MwSt.
Gemischte Siedwurst geräuchert
Liefereinheit und Gewicht: Paar ca. 140g
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Die Typische aus dem Val Müstair
Als Winterhit mit leichtem Rauchgeschmack beispielsweise zu Salzkartoffeln, Sauerkraut
Zubereitung
20 Min. im heissen Wasser sieden und vor Genuss die Haut abziehen.
Vorrätig - Voraussichtlicher Liefertermin: 17.01.2025
Liefereinheit
Verfügbarkeit
Rind
Schweizer Biofleisch
Tiefgekühlt aufbewahren bei mindestens -18°C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gewürze, essbarer Darm
Tiefgekühlt mindestens 1 Jahr haltbar ab Abpackdatum